Охлаждать еду без электричества

Изобретение под названием « Горшок в горшке » было разработано Мохаммедом Бах Абба, жителем северной Нигерии, где в 90% деревень нет электричества. Благодаря этому методу пищу можно хранить в холодильнике  без потребления энергии .

Его работа является основной и заключается в размещении сосуда внутри большего, заполнении пространства между ними влажным песком и покрытии верхней части влажной тканью. Когда вода испаряется, она извлекает вместе с ней тепло, хранящееся внутри сосуда, вызывая, таким образом, снижение внутренней температуры. Это естественный, дешевый и простой процесс разработки.

Таким образом, скоропортящиеся продукты, которые просуществовали всего 3 дня (до начала процесса разложения), теперь могут длиться до 3 недель. С его изобретением он выиграл премию Rolex, которая распределяет призовой фонд в размере 75 000 долларов.

Блестящие идеи не сложно реализовать, вот яркий пример этого. Технология была известна много веков назад, но никогда не применялась для решения этой проблемы.

Если вы хотите узнать больше о применении этой технологии, см. Вторую часть этой записи.

Через: Lareserva.com