Трудно думать о еде без петрушки, не так ли? Помимо придания приятного вкуса соленым рецептам, петрушка богата многими питательными веществами. В этой статье мы рассмотрим, каковы свойства петрушки и как приготовить чай из петрушки для здоровья почек и поддержания стабильного веса.

Это растение, используемое в качестве приправы на кухне благодаря своей вкусовой способности, также можно использовать в лечебных и пищевых целях. Существует несколько разновидностей этого растения, таких как вьющиеся или гладкие, но все они принадлежат к роду Petroselinum и обладают общими свойствами. Хотя обычно потребляется так называемый хрустящий петрозелин .

Его использование восходит к древним культурам, таким как греки или римляне, и имеет важное значение в средиземноморской диете, поэтому используется в этой кухне, поэтому его часто дарят на рынках в знак благодарности.

В любом случае, петрушка в сочетании с другими растениями, такими как чеснок или кориандр, или нет, придает особое значение нашей диете и нашему здоровью.

Свойства петрушки и ее польза для здоровья

Петрушка богата многими питательными веществами, но прежде всего отличается высоким содержанием железа и витамина С, из которых она содержит более 200% рекомендуемой суточной нормы на каждые 100 грамм пищи. Он также обладает очень хорошим мочегонным действием, является эмменагогом, сосудорасширяющим средством, тонизирующим растением и многими другими полезными свойствами.

Петрушка обладает рядом лечебных свойств и поэтому приносит много пользы для организма. В дополнение к вышеупомянутым питательным веществам, он содержит огромное количество других очень важных витаминов, таких как витамин А или бета-каротин, в дополнение ко многим витаминам из комплекса витаминов группы В, которые очень важны для нервной системы и для поглощения питательных веществ из других продуктов. Из этого комплекса выделяются витамин В9 или фолиевая кислота, а также витамин В2 или рибофлавин.

Стоит также отметить витамин К, присутствующий в этой пище, так как только 7 граммов петрушки содержат рекомендуемое суточное количество этого питательного вещества, которое участвует в формировании кости, функции печени и свертывании крови.

Для чего петрушка?

Давайте посмотрим на преимущества и что петрушка для:

Действует как мочегонное средство

Петрушка стимулирует правильное функционирование почек, улучшает кровообращение и выводит токсины из организма. Кроме того, употребляя его в форме чая, он очень полезен для лечения мочевых инфекций благодаря его действию против микроорганизмов, которые повреждают мочевой пузырь.

Это также может вас заинтересовать .. Кардамон: польза, преимущества и противопоказания

Улучшает дыхание и дыхание

Чай петрушки, благодаря хлорофиллу и его подщелачивающей способности, полезен для освобождения наших легких, помогает очистить дыхание и улучшить здоровье полости рта.

Это пищеварительный

Петрушка стимулирует правильное функционирование пищеварительной системы, она также снижает кислотность в желудке, предотвращая гастрит и тяжесть, также называемую плохим пищеварением.

Предотвращает и лечит анемию

Поскольку она богата железом и витамином С, петрушка помогает при лечении анемии, придавая организму больше сил и жизненных сил. Помните, что для усвоения железа из растительных источников нам необходим витамин С. Поэтому, поскольку он содержит оба питательных вещества, эта пища очень важна.

Снимает менструальную боль и спазмы

Благодаря своей спазмолитической активности чай с петрушкой может стать отличным союзником для уменьшения боли и колик менструального цикла.

СПИД в здоровье сердца

Петрушка, поскольку она содержит фолиевую кислоту в своем составе, способствует контролю гомоцистеина, который является веществом, которое, когда он появляется в организме в большом количестве, вызывает болезни сердца, такие как инсульты, атеросклероз и инсульты.

Обладает антиоксидантным действием

Благодаря своей антиоксидантной силе петрушка защищает клетки организма от окислительного повреждения, предотвращая преждевременное старение и дегенеративные заболевания, такие как болезнь Паркинсона и Альцгеймера.

Это противоопухолевое

Он содержит вещество под названием миристицин, которое помогает предотвратить и предотвратить развитие раковых опухолей.

Это очень просто добавить в нашу диету

Петрушка - это универсальная трава, которую легко добавить во многие блюда.

Вот несколько способов добавить петрушку в свой рацион:

• Используйте это как гарнир в пасте или супах.
• Измельчить и добавить в салаты.
• Сделайте песто из кедровых орехов, оливкового масла, сыра пармезан и свежей петрушки.
• Добавьте в смузи для увеличения питательных веществ и аромата.
• Используйте это на пиццу.
• Добавьте к домашнему хлебу.
• Добавьте аромат в супы и рагу.
• Включить в маринады, винегреты и заправки.
• Используйте его для ароматизации блюд из рыбы, птицы и мяса.

Вы также можете быть заинтересованы .. Mullein: каковы свойства и для чего это лекарственное растение?

Петрушка вода, чай или настой

Чай с петрушкой, являясь мочегонным средством, помогает бороться с задержкой жидкости и, как следствие, вздутием живота и избыточным весом, а также выводит токсины из организма, помогает улучшить функционирование почек и печени и, следовательно, способствует обмену веществ в организме. ,

Стоит помнить, что чай с петрушкой подходит для многих процедур, но сам по себе он не творит чудеса. Здоровая диета и физическая активность также необходимы в сочетании с употреблением петрушки в пищу, в детокс-сок или чай.

Есть несколько способов использовать воду петрушки в форме чая.

Чай петрушки обыкновенный: как его приготовить

Ингредиенты

Для приготовления настоя петрушки нам нужно 20 г травы на каждый литр воды или чайную ложку петрушки на чашку воды.

подготовка

Вскипятить воду, снять с огня и добавить петрушку, оставляя настаиваться в течение 15 или 20 минут.

Как принимать : пить два раза в день

Чай с петрушкой и имбирем

Ингредиенты

• 5 веточек петрушки
• 1 кусочек имбиря 4 см
• 1 литр воды

Приготовление : вымыть и продезинфицировать петрушку и имбирь. Положите имбирь в воду и варите 5 минут, затем добавьте петрушку.

Выключите огонь, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.

Как пить : принимать три чашки в день.

Петрушка чай с лимоном

Ингредиенты

• 5 веточек петрушки
• сок 1 лимона
• 1 литр воды
• коричневый сахар, чтобы подсластить (по желанию)

Приготовление : Положите уже очищенную петрушку в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Выключите огонь и добавьте лимон. Обложка на 10 минут. Процедить и, прежде чем пить, подсластить, если хотите. Не более двух чашек в день.

Чай петрушки с корицей

Ингредиенты :

• 5 веточек петрушки
• 1 палочка корицы
• 1 литр воды

Приготовление : вскипятить воду с петрушкой и корицей в течение 5 минут. Процедить и подавать. Не более двух чашек в день.

Примечание: корица является термогенной и помогает ускорить обмен веществ, хорошая комбинация для тех, кто хочет похудеть .

Как правильно пить чай из петрушки?

В случаях лечения, чтобы получить полезные и терапевтические эффекты чая петрушки, рекомендуется принимать от двух до трех чашек этого чая в день в течение 3 недель.

Это может также заинтересовать вас. 10 способов использовать орегано для лечения

Это лечение в основном помогает дезинфицировать организм в случае задержки жидкости.

Хотя чай с петрушкой является естественным средством, которое снимает симптомы и предотвращает органический дисбаланс, он не заменяет лекарства и методы лечения, необходимые для каждого случая, согласно медицинскому совету.

Замечания : чай из петрушки нужно употреблять в свежем виде, иначе он окисляется и теряет свои целебные свойства.

Рекомендуется употреблять этот чай в течение дня, так как он является мочегонным средством в ночное время и вызывает необходимость мочиться, что затрудняет хорошее засыпание.

Всегда имейте свежую петрушку дома

Он идеально подходит для посадки в горшках, растет очень просто, не требует особого ухода, и мы можем срезать его по мере использования.

Ей нравятся вода и солнце, но она поддерживает тень, ее можно положить в окна, она очень приспособлена, но она должна иметь хороший дренаж и частый полив.

Противопоказания для чая петрушки

Противопоказания для чая петрушки должны быть приняты во внимание. Беременные женщины не должны употреблять чай, кроме того, чтобы избежать чрезмерного потребления петрушки, как приправы, так как это растение вызывает движения матки и может предрасполагать к аборту. По этой причине он включен в наш список абортных растений, которых следует избегать во время беременности из-за высокого риска.

Аллергия на принципы петрушки: люди, страдающие аллергией на сельдерей, морковь и укроп, как правило, более чувствительны к петрушке, поэтому они должны избегать ее употребления.

ВАЖНО : Эта информация предназначена для дополнения, а не замены совета вашего врача или медицинского работника и не предназначена для охвата всех возможных применений, мер предосторожности, взаимодействия или неблагоприятных последствий. Эта информация может не соответствовать вашим конкретным медицинским условиям. Никогда не откладывайте и не игнорируйте обращение за советом к своему врачу или другому квалифицированному врачу из-за того, что вы прочитали об экокосах. Вы должны всегда говорить с медицинским работником перед началом, прекращением или изменением любого типа лечения.