Арахисовое масло "домашнее"
Некоторое время назад моя жена и мои дети начали есть арахисовое масло, это здоровый вариант классического масла, богатого протеинами, жирными кислотами и витаминами, для тех, кто страдает от аллергии на этот сухофрукт.
Как вы знаете, я всегда беспокоюсь о том, чтобы быть в состоянии сделать что-то дома, потому что я могу контролировать то, что я надеваю, а также всегда выходит больше.
После покупки арахисового масла несколько раз, я увидел, что многие кладут редкие сахара или стабилизаторы и тому подобное, поэтому я решил начать делать это дома, исследовать и сделать некоторые тесты, и сегодня я уже делаю это, что он богаче, чем любой из коммерческий и с той же текстурой.
Ингредиенты - это, в основном, арахис, щепотка соли, немного коричневого тростникового сахара или меда и немного подсолнечного масла или другого овощного типа с довольно нейтральным вкусом.
Это займет пять минут, и это займет немного энергии. Сначала я получаю арахис, я обычно покупаю оптом, это дешевле и лучше, иногда это происходит без скорлупы, затем, когда я делаю пиццу, например, я пользуюсь тем фактом, что духовка нагревается, чтобы жарить арахис в течение приблизительно 10 минут, это делается, потому что некоторые орехи могут генерировать вредные грибы при хранении, а также потому, что они приобретают более богатый вкус.
Чтобы удалить коричневую кожуру, заполните банку пополам, накройте ее и энергично встряхните, затем кожа уже отделена, и это очень просто, этот метод также работает с чесноком. Как только я это сделаю, я помещаю их в процессор и понемногу измельчаю их в течение 5 или 6 секунд, очень часто вместе макароны, которые образуются ложкой по направлению к центру процессора, так что они размалываются равномерно, через две минуты Когда консистенция меняется, я добавляю немного масла плюс или минус столовую ложку с половиной, немного меда и щепотку соли, я даю процессору немного больше и проверяю, хорошо ли он приправлен, но не содержит сливок, ничего Я добавляю немного масла и продолжаю обработку до получения желаемой текстуры.
Вы также можете быть заинтересованы .. Кешью, свойства и преимущества растительной пищи с большим количеством триптофана, который существует
Я использую банку с крышкой, чтобы хранить ее, нет необходимости хранить в холодильнике, она длится не менее двух месяцев, никогда не оставляйте ее дольше.
Он одобрен моими детьми и их матерью, выходит примерно наполовину или меньше того, что продают в супермаркете в готовом виде, и обладает уникальным ингредиентом - любовью к тому, кто его делает.