Сбор урожая представляет собой важный аспект всего процесса трансформации, которому подвергаются лекарственные растения , поскольку ошибки, допущенные в этом аспекте, приводят к получению растений, которые содержат мало активных ингредиентов и, следовательно, едва ли эффективны в терапевтической области. ,

Самые молодые растения содержат почти исключительно воду и слизь, а активные вещества сложной структуры образуются только позже.

Это происходит в период роста (вегетативная стадия), когда метаболические превращения достигают максимальной интенсивности, а метаболические составляющие достигают максимальной интенсивности, и химические составляющие растения образуются в основном в этот период. В целом, содержание активных ингредиентов увеличивается во время роста растения, уменьшается после цветения, когда цветки начинают высыхать. Некоторые основные правила следуют из этого наблюдения:

• Однолетние растения собирают в период их полного развития .
• Двухлетние растения собирают в течение второго года жизни .
• Многолетние или многолетние растения собирают, когда они не слишком молоды и не слишком стары .

Утренние часы - лучшее время дня для сбора овощей .

Самые подходящие дни сухие и свежие. Очень важным условием является отсутствие росы, потому что влажные травы быстро портятся и увядают.

Эти растения с эфирными маслами и эссенциями (губами, зонтичных и т.д.), собраны в утренние часы , но когда он пошел росу и жар солнца слишком сильный (потому что эфирные масла являются летучими) ,

Это может также заинтересовать вас. Тимьян: свойства, преимущества, как его использовать и противопоказания

Как мы уже указывали, сбор следует проводить в сухую погоду, поскольку в целом это условие облегчает последующий процесс сушки и консервации препарата.

Как мы увидим позже, различные органы растения собираются в разные периоды года, то есть в период вегетативного отдыха растения, после высыхания надземной части или до возвращения растения из снова растить. В этот период подземные органы богаты активными ингредиентами. Зачем? Причина проста. В конце ежегодного вегетационного периода (осень) и до того, как листья опадают, происходит миграционный поток химических веществ из подземных органов во вновь образованные части (почки, листья, цветы) до такой степени, что активные принципы, накопленные в корнях, корневищах, луковицах и клубнях, мобилизуются до почти полного исчезновения в период развития надземных частей растения.

Для подземных органов действует следующая схема :

• Подземные органы однолетних растений: сбор осенью.
• Подземные органы двухлетних растений: сбор осенью первого года или весной второго года (лопух).
• Подземные органы многолетних растений. Сбор урожая весной или осенью, как правило, после 3-4 лет жизни, когда корень более объемный.

Желательно собирать подземные органы, когда земля сухая , избегая разрывов и пятен. После сбора урожая их очищают от земли встряхиванием или щеткой (их не рекомендуется мыть). Наконец, для ускорения сушки подземный орган разрезают на кусочки в виде кругов, которые затем располагают тонкими слоями или нанизывают на веревку для сушки. Маленькие луковицы сушат целыми.

Вы также можете быть заинтересованы .. Карандаш, который становится растением

Листья обычно собирают незадолго до цветения, но когда они полностью развиты. Удобно собирать только здоровые листья, отбрасывая желтоватые или окрашенные паразитами.

Орехи необходимо собирать, когда они достигли полной зрелости , а семена орехов собирать, когда плод полностью созрел, то есть до того, как растение спонтанно уронит его на землю.

Цветы собирают, когда они еще не полностью раскрыты (цветы - бутоны) или во время цветения.

Почки собираются в начале их развития , то есть в конце зимы и в начале весны, когда они начинают набухать, но еще не открыты.

Стебли (например, Dulcamara) собирают зимой или весной до прорастания.

Трава (надземная часть в цвету) собирается до или во время цветения , срезая около 10 см от земли и оставляя нижнюю часть, которая часто является древесной.

Кора собирается из органов (стебель, ветви, корень) трех или четырех лет , так как именно в этом случае достигаются лучшие результаты.

Через: reddepermacultura