За последние 15 лет капсулы Nespresso и им подобные оставляли вмятины в домах, достигая такой степени, что большая часть населения дома имеет собственную одноразовую капсульную кофемашину для эспрессо.

Эти машины предлагают то преимущество, что в кофе можно не завидовать, они дешевле, чем ходить в бар каждый день, это делается за несколько секунд, и нам даже не нужно пачкать руки. Но за счет чего?

Алюминий в капсулах Nespresso

Если есть материал, который находится почти на высоте пластика с точки зрения загрязнения, токсичности и вездесущности на кухнях и в домах, это алюминий.

От бумаги, используемой для упаковки бутербродов, до банок безалкогольных напитков и пива, алюминий довольно распространен в гастрономии. И с ними мусор, который генерируется. Эти одноразовые кофейные капсулы обычно изготавливаются из алюминия.

Алюминий для здоровья

Хотя ученые и учреждения здравоохранения еще не пришли к единому мнению относительно уровня опасности, алюминий является высокотоксичным и связан с некоторыми нейротоксическими заболеваниями, что является не только нашим мнением, но и разделяется многими научными комитетами, в том числе испанского Агентства по безопасности и питанию пищевых продуктов (AESAN), которые в своем отчете по алюминию предполагают, что хотя имеющиеся в настоящее время данные не могут определить, что алюминий является причиной болезни Альцгеймера, в научном мире есть голоса, которые считают, что что, хотя он не является «этиологическим агентом болезни Альцгеймера [...], вполне возможно, что он играет роль в его развитии».

Вас это тоже может заинтересовать .. Музыка для души растений

И они добавляют, что, хотя традиционно алюминий не считался чрезмерно токсичным агентом, «наблюдения относительно его связи с определенными неврологическими повреждениями и подозрением, что воздействие этого металла на человека увеличилось (по величине и разнообразию источников). постепенно они вносят достаточную неопределенность, чтобы установить необходимость оценки продовольственного риска в текущей ситуации ».

Кроме того, болезнь Альцгеймера, другие нейродегенеративные заболевания, такие как болезнь Паркинсона, рассеянный склероз и проблемы нейрокогнитивного обучения, могут быть связаны с воздействием этого металла, как предполагает недавняя статья в журнале Research of Medical Sciences.

Экологическая проблема капсул Nespresso

К этому следует добавить экологические затраты на капсулы Nespresso и тому подобное. Хотя, предположительно, капсулы Nespresso можно выбрасывать для дальнейшей переработки на их собственной установке по переработке в пунктах сбора, управляемых самой компанией, поскольку они не считаются упаковкой и никогда не должны выбрасываться в пластиковые контейнеры для переработки. или алюминий.

Хотя Nespresso заявляет, что может утилизировать до 75% капсул или что они способны это делать, только около 18% из них, по крайней мере в Испании, перерабатываются, а остальные попадают в обычный мусор, согласно исследованию. независим от Организации потребителей Испании (OCU). Эта цифра, согласно последним исследованиям, опубликованным самой компанией-производителем капсул, за последние 10 лет составляет всего 10%.

Как насчет других 90 процентов капсул Nespresso, потребляемых ежедневно? Большинство из них попадают на свалки, в реку или в воздух через дым от мусоросжигательных заводов.

Вы также можете быть заинтересованы .. Уничтожить блох от кошек и собак естественно и экологически

Это одноразовые контейнеры с огромной способностью загрязнять, так как для их разложения потребуется от 150 до 500 лет, как мы уже видели в этой статье о серьезной экологической проблеме, связанной с кофейными капсулами.

Альтернативы одноразовым кофейным капсулам Nespresso

В настоящее время крупнейшими потребителями этих капсул являются Соединенные Штаты, Италия и Испания, поэтому именно в этих странах следует искать альтернативы этой катастрофе (и фактически ее ищут).

Среди альтернатив у нас есть традиционная кофемашина эспрессо, без капсул, которая работает как в кафе, но в меньших масштабах. С другой стороны, кофе не всегда остается таким же, как в автоматах, если говорить почти никогда.

Есть также кофемашины с бумажными капсулами, и, хотя их гораздо реже найти, они более чистые как для здоровья, так и для окружающей среды, и многие из них пригодны для компостирования.

Доступны компостируемые наполнители, которые совместимы и адаптируются к существующим капсулярным машинам, хотя их также трудно найти. В настоящее время, учитывая проблему, многие компании создают одноразовые капсулы на основе растительных волокон.

Следует отметить, что не все биоразлагаемые являются компостируемыми, поэтому лучше, чтобы они были компостируемыми, поскольку они гарантируют, что их разрушение будет гораздо более эффективным и благоприятным, чем в случае тех, которые просто биоразлагаемы.

Есть также многоразовые капсулы из различных материалов, от силикона до нержавеющей стали. Хотя найти их не так просто, в настоящее время их очень легко найти в интернет-магазинах.

Это может также заинтересовать вас. 5 лучших растений для фильтрации токсинов из ванной

Какую альтернативу вы предлагаете использовать эти капсулы? Оставь это в комментариях!