Что такое корица

Корица является родной для Шри - Ланка пряности острова во время его колонизации приняла имя Цейлона, с помощью которого некоторой называют корицу , как «Цейлон корица».

Корица добывается из дерева, известного как корица, и его научное название - Cinnamomum verum , дерево, которое может достигать более 10 метров, и из ветвей которого, из его коры, извлекается эта замечательная пряность.

Это сопровождает бесчисленные блюда и десерты, а также сладости и выпечку по всему миру, в дополнение к ароматизации многих чаев и настоев. Это известно во всем мире как афродизиак пищи.

Но помимо того, что корица обладает восхитительным вкусом и усиливает другие вкусовые качества, как и ваниль, она обладает целебными свойствами, которые обеспечивают здоровье и здоровье.

Наряду с имбирем и лавром они образуют троицу, известную как «три ароматики», использование которой широко распространено во всем мире.

В настоящее время мы можем найти следующие сорта:

• Цейлонская корица
• корица кассия
• корица из сайгона
• корица коринджи

Все они имеют одинаковые лечебные, вкусовые, кулинарные и ароматические свойства.

Корица свойства и преимущества

Корица обладает свойствами , которые обеспечивают преимущества , а также в случаях некоторых заболеваний доказала , чтобы быть очень эффективными.

В аюрведической медицине, распространенной по всему индийскому субконтиненту и региону, где происходит это растение, он также является важным ингредиентом.

Бактерицидный и натуральный анти-фунгицид

В серии исследований, опубликованных Университетом Памплоны (Колумбия), сделан вывод о том, что корица обладает бактерицидными и антимикробными свойствами. В одном из исследований он вступил в силу даже с бактериями Salmonella spp . Это потому, что корица содержит циннамальдегид, который помогает бороться с бактериями, микробами и грибами.

Вы также можете быть заинтересованы .. Имбирь как афродизиак: свойства и как использовать

Антиоксидантные свойства

Антиоксидантные свойства корицы хорошо известны. Это потому, что он содержит полифенолы, довольно мощный тип антиоксиданта, преимущества которого помогают противодействовать разрушению клеток в организме, а также вызывающим его окислителям, известным как свободные радикалы.

Стабилизировать уровень холестерина

Еще одним преимуществом корицы является то, что она помогает снизить или снизить «плохой» холестерин, холестерин ЛПНП и триглицериды в крови. Это помогает предотвратить сердечные осложнения и другие проблемы, связанные с этим важным веществом для жизни и здоровья.

Здоровье ротовой полости

Коричный альдегид, естественный бактерицид корицы, полезен для здоровья полости рта, против неприятного запаха изо рта и хорошего состояния десен. Наряду с гвоздем, его можно использовать при зубной боли.

Корица для похудения

Хотя существует очень мало научных исследований, корица используется для диет для похудения. Другие утверждают, что использование корицы для похудения возможно, но в действительности нет веских аргументов . Конечно, это антимикробный, противопаразитарный, помогает уровень холестерина в крови и расслабляет.

Таким образом, это идеальное дополнение к хорошему здоровью, поскольку, по всей вероятности, если есть необходимость похудеть реальным весом (и не зависит от современных тенденций), потеря веса всегда будет способствовать улучшению здоровья.

Таким образом, мы можем утверждать, что добавление корицы в ваше сбалансированное питание принесет пользу, без сомнения.

Как употреблять корицу?

Корица правда в том, что это одна из самых универсальных специй. Его можно добавлять практически ко всему, что мы едим, готовим или пьем.

Вы также можете быть заинтересованы .. Мой опыт работы с "No-Poo"

Одной из наиболее распространенных форм является знаменитый чай с корицей, настой которого можно найти даже в промышленном варианте в любом супермаркете. Лучший способ - сделать это прямо с палочками корицы.

Его также можно добавлять в другие чаи и настои. На самом деле, один из моих любимых чаев, чай, помимо кардамона, гвоздики и перца, содержит кусочки сырой корицы.

Другой путь в тесте, всегда избегая промышленных версий. Мы можем есть его в булочках, бисквитах, булочках и коричном печенье. Их можно найти очень хорошие рецепты в Интернете, или даже можно найти в некоторых пекарнях и кондитерских.

Также так называемое «священное лекарство» от меда и корицы, которое служит для предотвращения и противодействия бесчисленным болезням.

Корица противопоказания

Корица противопоказания в основном связаны с избыточным потреблением. Хотя в некоторых случаях, таких как беременные женщины и маленькие дети, они представляют определенный риск.

Коричные противопоказания у беременных связаны с глицирризином, который, хотя и полезен против герпеса, может нанести вред плаценте.

Это не аборт, как полагают многие, но он может ускорить роды, что опасно в большинстве случаев, особенно в течение первых 7 месяцев беременности.

Корица может вызывать аллергические реакции у детей, поэтому лучше ее не использовать.