Если вы все еще не уверены в том, чтобы воспользоваться преимуществами таких пространств, как внутренний дворик, сад или терраса на территории, для экологически чистого производства продуктов питания. Вот семь причин стать городским фермером или просто любителем садоводства.

Газоны и дворики потребляют много воды.

Для того, чтобы ваш газон всегда был зеленым или ваш двор был чистым, требуется много чистой воды, которая в итоге теряется без особой пользы, а во времена, когда она становится меньше, это пустая трата. Такое же количество воды можно использовать для ирригации и сбора пищи, гораздо более важной, чем ее использование для поддержания чистоты внутреннего дворика или тротуара.

Улучшить здоровье.

Когда вы сажаете свою еду, ваши отношения с едой становятся чем-то совершенно другим. Собирать пищу лучше всего, без сомнения, мы будем потреблять больше овощей и больше ценим натуральные продукты. Кроме того, выращивая органику, мы избегаем пестицидов, которых так много в овощах, которые мы покупаем в супермаркетах.

Пакет с семенами очень дешев и может дать рост сотням растений. Посадка в домашних условиях - это хороший способ сэкономить время на еде, ведь самодостаточность в еде означает отсутствие необходимости беспокоиться о цене большинства продуктов питания в супермаркетах.

Экономьте ресурсы.

Вода - не единственный ресурс, используемый для ухода за газоном. Чтобы они всегда были зелеными и красивыми, необходимо расходовать энергию, удобрения, топливо, используемое в машинах для стрижки травы, и прежде всего время.

Это также может вас заинтересовать .. Как внести кальций в растения

Развивать местное сообщество.

При выращивании еды обычно есть часть, которая может обмениваться, покупать и продавать еду со своими соседями. Эта практика в конечном итоге способствует экономическому развитию, и это может даже создать компании и кооперативы между соседями. Возможность покупать и обмениваться едой с соседями экономит время, деньги и энергию, в то время как чувство общности спасается, а взаимная помощь между соседями усиливается.

Повышает эффективность производства продуктов питания и землепользования.

Крупное сельское хозяйство имеет много негативных факторов. Потеря плодородия почвы, потеря биологического разнообразия, использование удобрений и пестицидов в большом масштабе, среди многих других факторов. Вместо этого выращивание продуктов питания на вашем заднем дворе помогает сохранить почву, сокращает путь, пройденный продуктами питания от производителя до конечного потребителя, стимулирует создание независимых магазинов и производителей, уменьшает количество выброшенной упаковки и многое другое.

Знайте, откуда ваша еда.

Производство собственной еды в домашних условиях - это один из немногих способов убедиться в происхождении и уходе за вашей едой на каждом этапе производства, от посадки до потребления пищи.