Sarsaparilla, знайте, что это такое и каковы свойства этого растения в напитке, настое или каплях
Что такое сарсапариль
Сарсапариль - это кустарник, найденный в Европе, Азии и части Африки, научное название которого - Smilax aspera . На Пиренейском полуострове его также называют мавританским кустарником.
Его популяризация обусловлена как знаменитым напитком сарсапарилла, популярным и очень дешевым газированным напитком, который в настоящее время забыт, но, прежде всего, благодаря его целебным свойствам.
Для его терапевтического использования его корень используется прежде всего, с помощью которого делают настои и экстракты и концентрируют в каплях.
Свойства сарсапарели или Smilax aspera
Сарсапарилла за свои лечебные свойства используется для борьбы с различными недугами. Например, с незапамятных времен его использовали для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, псориаз или зуд кожи, а также прыщи, фурункулы и т. Д.
Говорят, что раньше это было растение, которое использовалось для борьбы с ужасными кожными заболеваниями, такими как проказа.
Из-за содержания сапонина мочегонные и очищающие свойства сарсапариллы используются для лечения ревматизма, избытка мочевой кислоты в крови, известной как подагра, и артрита.
Также Smilax aspera широко используется для очистки организма от токсических веществ или нормальных токсинов в целом.
Обладает гепатозащитными и пищеварительными свойствами, а также очищает почки и мочевой пузырь. Иногда было показано, что он эффективен в улучшении некоторых симптомов гриппа, таких как простуда и кашель, благодаря способности выводить токсины.
Помимо уже упомянутых сапонинов, другими активными ингредиентами этого растения являются дубильные вещества, гликозиды и фитостеролы.
Это также растение, богатое минералами, такими как железо, селен, калий, натрий, кальций, фосфор и магний, среди других.
Вы также можете быть заинтересованы .. Graviola или сметанного яблока и его свойстваПриготовить настой сарсапариллы
Будучи корнем, настой сарсапарели проводится немного иначе, чем травяные настои лекарственных растений. В этом случае его нужно кипятить в течение двух минут, а затем дать постоять около 10 с крышкой. Процедить и дать немного остыть. Это гораздо эффективнее, если вы пьете натощак, хотя это не является необходимым.
Вы можете пить две чашки в день, и соотношение составляет одну столовую ложку корня на каждые 250 мл воды.
Сарсапариль в напитке
Напиток сарсапариль стал популярным в Испании в конце 1950-х годов, когда вестерны начали дублировать по-испански. Во многих сценах вы могли видеть ковбоя, входящего в таверну посреди пустыни и спрашивающего: «Официант, дайте мне сарсапариль».
Фактически версии этих фильмов, которые все еще сохраняют тот же самый дубляж, могут быть замечены с этим выражением.
В то же время появилась Sarsaparilla 1001, торговая марка газированной воды на основе грубого смилакса и колы, которая напрямую конкурировала с гигантом американских безалкогольных напитков.
В настоящее время напиток сарсапариллы был забыт, почти как анекдот, но этот напиток широко употреблялся десятилетиями.