Возможно, вы уже слышали о палеолитической диете , также называемой эволюционной пищей или палео-диетой , которую многие диетологи, к лучшему и к худшему, критикуют и приводят ряд аргументов всего, что этот тип против этой диеты, всего, что представляет для тех, кто решил придерживаться этого строгого режима.

Что такое палеолитическая диета или эволюционная диета?

Этот тип диеты, чаще называемый палеолитической диетой, хотя он имеет столько же названий, сколько «диета каменного века», «диета пещерного человека», «палео диета» или просто палео среди других, стала очень модной среди спортсменов. В основном те, кто занимается кроссфитом ..

Эволюционное питание основано на потреблении тех же видов пищи, которые люди употребляли около 6 миллионов лет назад. Диета, основанная на фруктах, овощах и избранной группе мяса.

Как эволюционные блюда еженедельного меню палеолитической диеты?

Палеолитическая диета полностью исключает злаки любого вида, а также молочные продукты, рафинированный сахар, избыток соли, крахмалистые овощи и бобовые.

Палеолитические диетические продукты

Диета палео включает клубни, качественные жиры, орехи, мясо от животных свободного выгула, органические яйца, рыбу и любые виды пищи, которые ранее не обрабатывались.

Из-за высокого процента людей, которые попробовали палеолитическую диету и добились успеха, число людей, которые хотят начать пробовать так называемую эволюционную диету, увеличилось в последние годы.

В этом смысле многие специалисты собрали свои знания, чтобы обнародовать преимущества и недостатки палеолитической диеты.

Преимущества и недостатки палеолитической диеты

Давайте теперь посмотрим, каковы, по мнению многих экспертов в области питания и питания, плюсы и минусы этой палеодиеты:

Преимущества эволюционного кормления

• Это помогает людям оставаться здоровыми и полными жизненных сил, а также является альтернативой для похудения и укрепления организма.
• В отличие от других видов диет, у этого нет ограничений при еде, вы можете есть пищу, чтобы утолить голод, пока они входят в список эволюционных продуктов.
• Максимального количества еды нет, но есть максимальное количество еды. Допускается только 3-х разовое питание. Что позволяет нашему организму адаптироваться к диетическим изменениям.
• Благодаря устранению некоторых вредных продуктов, организм сможет захватывать углеводы и все питательные вещества и белки, которые фрукты и овощи содержат гораздо лучше.
• Эволюционная еда предотвращает запоры.
• Наблюдается снижение аппетита и повышение эффективности обмена веществ.
• Снижает уровень вредного холестерина и триглицеридов в крови.
• Потребление обработанных пищевых продуктов исключается, что приводит к умеренному производству инсулина.
• Полезно контролировать уровень сахара в крови.

Недостатки эволюционного питания

Так же, как есть те, кто защищает этот тип диеты, есть и те, кто критикует это и не рекомендует его. Они даже заклеймили его на палеолитической диете как диету, которая включает в себя чрезмерное потребление белка, что не так выгодно.

Правда состоит в том, что палео диета работала для многих людей, но так же мы увидим, что было классифицировано как ее недостатки:

• Чрезмерное потребление белка может привести к отравлению человека . Наиболее распространенными симптомами являются: диарея, головная боль, усталость, учащенное сердцебиение и общее недомогание. Если вы находитесь на палеолитической или эволюционной диете и у вас есть эти симптомы, это, вероятно, связано с недостатком углеводов или жиров. Вы можете предотвратить эти симптомы и узнать больше о диетах с высоким содержанием белка по этой ссылке и тем самым убедиться, что вы не будете превышать.
• Многие врачи ссылаются на тот факт, что мужчины каменного века не смогли достичь 30-летнего возраста, поэтому считается, что они страдали от многих заболеваний из-за своего рациона.
• Еще одним недостатком является то, что проведение этой диетыПравильно это очень дорого для многих. Но также мы должны думать, что здоровье на первом месте.

Палеолита диета имеет распространение почти во всем мире, люди любого возраста практиковали этот тип диеты и некоторые ученые даже утверждают , что она служит для противодействия многих заболеваний, таких как ожирение, диабет и болезнь сердца.

Это также может вас заинтересовать .. Эфирное масло эвкалипта, польза, применение и противопоказания

Палеолитическая диета состоит из плана питания, основанного на дикой диете, состоящей из овощей и фруктов, как это делали первобытные люди в палеолитический период. Те, кто поддерживает этот тип диеты, уверяют, что биологически человек не эволюционировал, и, следовательно, способен потреблять то же, что принимал в то время.

Преимущества этой специализированной диеты отражаются не только на нашем теле, но и на нашем душевном состоянии и физическом составе. В этом смысле многие рекомендуют это, потому что это не радикально, и не изменяет нормальное функционирование тела вообще.

Эта форма диеты помогает предотвратить заболевания, включая дегенеративные и неизлечимые.

Какими должны быть пищевые части палеолитической диеты?

После того, как вы знаете первые шаги, которые нужно выполнить, следующая вещь в списке - это знать, какие продукты вы должны употреблять, как правильно это делать и какие советы можно адаптировать к вашему образу жизни.

В палеолитической диете нет оправданий тому, что вы не выполняете ее, потому что она очень проста и может быть персонализирована в соответствии с вашими целями.

Основным ключом при разработке этой диеты является знание того, что 80-90% того, что вы едите, должны состоять из сырых фруктов или овощей, тогда как другой оставшийся процент состоит из тех добавок, которые хочет наш организм.

Первоначально, молочные продукты и другие не разрешены, но если вы хотите, вы можете ослабить это правило.

Самое главное, чтобы диета была максимально сбалансированной, избегая рафинированного сахара, муки и других. Наконец, в процентном отношении продукты в ваших блюдах должны состоять из:

• Сырые фрукты: 50%
• Сырые семена: 10%
• Овощи: 30%
• Не менее 2 литров воды в день

Всегда консультируйтесь с врачом перед началом такой диеты.

Преимущества палеолитической диеты для диабетиков

Этот новый способ употребления пищи приносит множество преимуществ не только для обычного человека, но и для тех, кто страдает от определенного состояния, такого как диабет. Если вы страдаете от этого, это потому, что ваше тело не способно оптимально использовать преимущества или вырабатывать инсулин.

Известно, что существует два типа диабета, тип 1, который требует большего внимания с точки зрения диеты, потому что необходимый для организма инсулин не вырабатывается; и тип 2, в котором имеется резистентность к инсулину или небольшой дефицит в его продукции.

Это также может вас заинтересовать. Снижение «плохого» холестерина естественным путем.

Если у вас есть это состояние, независимо от типа, эта сбалансированная диета будет облегчением для вашего тела, так как она будет полностью насыщать вас всеми необходимыми питательными веществами.

Помните, что изменения работают лучше, если они происходят постепенно, потому что это позволяет организму распознавать новую динамику питания.

В этом смысле, если вы диабетик и хотите начать палеолитическую диету, делайте это постепенно. Основная причина этого предположения заключается в том, что внезапные изменения у пациентов с диабетом могут быть контрпродуктивными и приводить к физическим повреждениям.

Затем вносите изменения понемногу, и вы получите отличные результаты, не меняя нормальный порядок своего тела.

Идеальная еда для диабетиков

Ценный совет для диабетиков - держать под контролем количество сахара в крови, то есть гликемию, и отличный способ сделать это через прием пищи.

Нет необходимости употреблять рафинированный сахар, потому что они изменяют рекомендуемые значения, вместо этого их можно заменить натуральным сахаром, который содержится во всех фруктах.

Что касается лучших продуктов для людей с этим заболеванием, то выделяются продукты с высоким содержанием кальция, калия, клетчатки, магния и витаминов А, С и Е.

Как только вы примете эту информацию во внимание, вы сможете планировать ежедневное питание более здоровым способом.

Среди лучших рекомендаций для вас выделяются следующие:

• Рагу: это характерное для Испании рагу из разных овощей. Его вклад в ваше тело заключается в количестве клетчатки, поскольку оно обеспечивает значительную часть вашей ежедневной потребности в клетчатке, в дополнение к тому, что в них много калия и магния.
• Овощи. К числу наиболее полезных относятся шпинат и капуста, будь то дикие или вьющиеся. Хорошо, что в них мало углеводов и калорий, поэтому их можно употреблять в больших количествах, чем другие.
• Помидоры: он обеспечивает много витаминов, независимо от того, как вы их потребляете, так как они представляют собой скачок в витаминах С и Е, помимо значительного количества железа.

Вот некоторые из продуктов, которые вы можете употреблять во время разработки палеолитической диеты, которая будет держать вас энергичными и здоровыми. Вы также можете включить орехи, зерна и немного цитрусовых.

Несколько советов

Наконец, вот несколько вещей, которые следует помнить, если вы больны диабетом, поскольку они помогут вам сохранить ваши физические ценности более сбалансированными.

• Исключить или уменьшить потребление продуктов с высоким содержанием сахара
• Ешьте немного жира
• Уменьшите использование солей
• Ешьте небольшими порциями продуктов, таких как фрукты или овощи в течение дня
• Избегайте употребления алкоголя

Последствия исключения потребления мяса в палеолитической диете

Палеолита диета позволит предотвратить многие заболевания. Кроме того, многие уверяют, что в рацион должны входить только фрукты и овощи, а другие отмечают, что можно есть мясо и рыбу.

Частично это исключение сделано потому, что и мясо, и рыба обеспечивают множество преимуществ для организма, которые не покрываются потреблением только фруктов и овощей.

Это означает, что эволюционная диета предлагает большую пользу для здоровья людей, но она также приносит недостатки, такие как исключение мяса из рациона, если оно не заменяется растительными источниками.

Здесь мы расскажем об основных последствиях, как положительных, так и отрицательных, которые устранение мяса в эволюционной диете может вызвать в вашем организме.

Это также может вас заинтересовать .. Какие есть свободные радикалы и природные антиоксиданты для борьбы с ними?

Основные последствия исключения потребления мяса

1. отрицательный

• Это вызывает недостаток некоторых необходимых витаминов, таких как В12. Этот конкретный витамин необходим, потому что он помогает образованию красных кровяных клеток. Несмотря на то, что его получают другими способами, мясо - это единственное, что обеспечивает достаточное количество витамина В12, которое необходимо вашему организму, если вы не употребляете добавки. Посмотрите, что мы объясняем в нашей статье о витамине B12 у веганов.
• Вы удаляете источник белка. Этот момент интересен тем, что многие эксперты утверждают, что мясо - единственное, способное обеспечить полноценные белки. Следовательно, чтобы достичь необходимого количества белка без потребления мяса, необходимо есть много овощей и других продуктов, главным образом источников растительного белка, и это исключает палеолитическую диету.
• Если вы не потребляете 20% своих ежемесячных калорий на основе постного мяса или через злаки, вы можете вызвать дефицит в своем теле. На это указывает Министерство здравоохранения США.

2. Положительный

• Улучшите ваше пищеварение. Это связано с тем, что через овощи и фрукты получают большее количество клетчатки, что позволяет улучшить кишечный транзит.
• Вы худеете за счет устранения насыщенных жиров из мяса.
• Ваш запах тела улучшается. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Chemical Senses , люди, которые не едят мясо, обычно имеют более приятный запах тела.

Вот некоторые из основных последствий, которые можно наблюдать у людей, которые отказываются от потребления мяса при применении палеолитической диеты.

Следует отметить, что многим людям трудно приспособиться к этому новому образу жизни, поэтому мы предоставим вам простую рутинную или еженедельную программу палеолитической диеты, чтобы вы могли продолжать каждый день, пока ваше тело не привыкнет к употреблению чистых фруктов и овощей.

Еженедельное меню палеолитической диеты без мяса

утро

Первое, что вы должны сделать, когда встаете, - это выпить хотя бы стакан воды. Затем ешьте фрукты на завтрак умеренными порциями в сопровождении яйца, чтобы обеспечить вас достаточным количеством энергии в течение дня.

Вы не можете добавлять сахар или подсластитель в этот завтрак, так как сам фрукт содержит натуральный сахар, который полезен для вашего организма. После этого, утром, каждые 30-40 минут мы рекомендуем есть что-нибудь сырое, будь то овощи или другие фрукты, а также много воды или зеленого чая. Таким образом, вы контролируете беспокойство с течением времени.

полуденный

Рекомендуется обедать в процентах от 80% овощей или другой сырой пищи вместе с 20% того, что вам нравится. Вы можете добавить небольшую порцию орехов. Затем продолжайте перекусывать каждые 30-40 минут.

Сопровождайте диету упражнениями, и вы увидите, что вы почувствуете себя лучше. Другим вариантом, который может адаптироваться к вам, является ежедневная прогулка, так как она поможет вам тренироваться и сохранит ваш разум ясным и сфокусированным.

Ночь

Когда наступает ночь, еда должна быть сокращена. Ужин с сырыми или вареными овощами до истечения дневного света, сопровождаемый большим количеством воды.

После обеда избегайте употребления большего количества пищи и посвятите себя расслаблению, таким образом вы избавитесь от беспокойства и аппетита, которые обычно появляются ночью.