Мы собираемся узнать о выращивании ароматических растений и лекарственных растений и о том, как мы можем делать это дома с небольшими ресурсами и, таким образом, воспользоваться преимуществами для здоровья этих замечательных растений.

Нет необходимости иметь очень большую землю или вкладывать много денег. Вода, свет и хороший выбор видов растений с полезными свойствами для различных заболеваний, могут сделать ваш внутренний дворик настоящей «зеленой аптекой».

В таком небольшом пространстве вы можете легко интегрировать такой огород в существующую часть сада или в дом, например, используя окна и другие пространства с достаточным количеством света для выращивания горшечных трав.

Зачем делать сад из ароматических растений в домашних условиях?

• Они являются живым источником ароматов и вкусов и естественной аптекой.
• Большинство из них имеют небольшие размеры и мало места для выращивания.
• Большое количество из них являются многолетними, двухлетними или культивируемыми как многолетние растения.
• Большие ресурсы не нужны, особенно если они экологически чистые.
• Они декоративные, предлагают ароматы, цвета, различные формы, которые украшают среду обитания и имеют многократное использование.
• Они являются великолепными компаньонами для других культур, а некоторые оказывают биологическое воздействие на вредителей и отпугивают насекомых.

Сады, такие старые и знаменитые, как висячие сады Вавилона и плавающие сады Сочимилько в Мексике, в отличие от того, что, как полагают некоторые, были не только выращены с декоративными растениями, они были полны съедобных, ароматических и лекарственных растений. Сады или сады лекарственных и ароматических растений развивались на протяжении всей истории человечества, от которых они были связаны с храмами до пропорционально священных растений религиозных ритуалов или тех, которые позволяли им бальзамировать тела египетских фараонов. даже самые современные, которые послужили материальной базой для изучения ботаники и медицины в европейских университетах и ​​которые впоследствии стали ботаническими садами.

Проектирование сада из ароматических и лекарственных растений.

В настоящее время существует множество видов садовых лекарственных и ароматических растений. Короче говоря, форма, размер, расположение, количество растений, их связь, цвета, ароматы, дизайн сада, который мы создаем, зависят от наших вкусов, нашего творчества и наших потребностей или предпочтений.

В любом случае, мы всегда рекомендуем остановиться, чтобы подумать о первоначальном дизайне, исходя из условий и ресурсов выбранного места. Дизайн сада или сада является основным для достижения хорошего сочетания отвлечения, продуктивности и эффективности.

Это также может вас заинтересовать .. Эфирное масло ромашки

В проектах садовых растений для кулинарного и лекарственного использования растения должны быть расположены как можно ближе к домашней кухне или помещениям, которые играют ту же роль, чтобы обеспечить легкий проход по дорожкам или тропы, позволяющие нам собирать или срезать растения в соответствии с нашими потребностями.

Растения, которые используются чаще всего или требуют наибольшей работы, такие как однолетние растения, которые сажают каждый год (например, петрушка, сельдерей или другие), размещают по краям или на дорожках.

Сад, в котором смешаны ароматические и лекарственные растения многоцелевого характера, может быть спирально спроектирован, особенно для мест с небольшим пространством. Это декоративно и практично. Оригинальные идеи для этого сада пришли к нам от одного из австралийских создателей Permaculture: Билла Моллисона.

Эти спирали строятся путем выбора пространства приблизительно 2 м в диаметре, и изготавливаются спиральные каменщики, вырезанные из камня и заполненные удобренной землей, до достижения примерно 4 уровней или этажей, которые достигают общей высоты около 1 м в высоту.

В этих катушках высажены практически все необходимые растения. Растения расположены в соответствии с ботанической конфигурацией каждого из них, с учетом их высоты, которые обеспечивают тень над другими и другими характеристиками.

Сады или сады в форме бордюров или клумб, которые могут быть ограничены камнями по их внешнему краю, также широко использовались для этих целей, особенно для посадки многолетних травянистых растений.

Контейнерные сады, такие как глиняные горшки, вертикальные трубы, старые шины, ящики и любой другой тип контейнера, широко используются в местах, где мало места или нет цветников с почвой. Это касается цементированных двориков, балконов, крыш и других. Если пространство очень ограничено, можно вырастить много растений на разных высотах от уровня земли, на стенах, висящих, на ступеньках и многими другими способами.

Орошение лекарственных растений

Большинство из них происходят из средиземноморского климата и нуждаются в небольшом количестве воды, за исключением мяты и петрушки, которые нуждаются в большем количестве влаги. Если вы выращиваете их в горшке, положите кусочки глиняной посуды на дно контейнера для большего дренажа.

Рекомендуется поливать их рано утром. Это растения, которые сильно зависят от климатических условий, поэтому для их орошения очень важно наблюдение за влажностью земли.

Это может также заинтересовать вас .. Рецепт, чтобы включить больше семян в рационе

Выращивание и удобрение ароматических

Им нужно немного удобрений, чтобы они не теряли свой аромат и вкус. Удобрение почвы один раз в год достаточно. Если они удобряются зимой, удобно использовать органическое удобрение, а если вы используете минеральное удобрение, вы можете сделать это осенью или весной.

В горшках он обновляет поверхность почвы (3 или 4 см). Время от времени, и это выгодно для очистки почвы от сорняков.

Для садов удобно обрабатывать почву как минимум 2 раза в год, чтобы ее проветрить. Очень выгодно поместить мульчирование или мульчирование на урожай: кору сосны, солому, черный пластик и т. Д. Это служит для поддержания влажности и обеспечения некоторого гумуса.

Разновидности лекарственных растений для нашего ароматического сада

Поскольку мы сталкиваемся с очень длинным списком, я привел примеры очень распространенных растений на кухне, которые мы должны иметь в нашем саду:

В Chives , лук семьи идеально подходит для салатов и омлетов.

Кориандр или китайская петрушка, используется в основном в азиатской кухне. Говорят, что он обладает силой афродизиака. Сухое семя является наиболее используемой частью. Его настой является пищеварительным. Его суть используется в фармацевтической и парфюмерной промышленности.

Базилик , помогает пищеварению. Придает аромат морепродуктам, салатам, супам и пасте.

Идеальный Mint для замороженных напитков и фруктовых салатов. Это стимулирующее, желудочное и спазмолитическое. При инфузии это показано в случаях несварения желудка и / или аэрофагии.

Петрушка , характеристика наших кухонь, просто «идет со всем.» Он используется, чтобы успокоить зубную боль, вызванную кариесом, остановить поток молока и кровотечения из носа.

Вы также можете быть заинтересованы .. Апельсин, с которого все началось

Эль Ромеро , идеально подходит для томатных соусов. Обладает сильным ароматом, попробуйте его с козьим сыром.

Tomillo для рыбы, яйца, курица, свежие фрукты шербет. Настой стеблей и листьев способствует пищеварению и является хорошим обезболивающим средством при кашле, раздражении дыхательных путей и простудных заболеваниях.

Кервеля , всегда добавляется после приготовления пищи, богатой витаминами, идеально подходит для соусов, супов, овощей и рыбы. Это стимулирующее, очищающее, пищеварительное и мочегонное средство. Собственный сок растения, а также его настои являются эффективным лосьоном против старения кожи.

Eneldo , спутник непростительно лосося. Также сочетайте его с сельдью или речными крабами.

Душица используется в сухой , но его запах более выражен , когда он свежий. Идеально подходит для помидоров, сыра, овощей и мяса. Он богат эфирным маслом, ветрогонным средством, желудком и отхаркивающим средством. При инфузии его применяют при кашле, бронхите, бессоннице и аэрофаге. Внешне, в форме масла, мази или припарка, он облегчает различные состояния, такие как ревматизм, боль в суставах и головная боль.

Мелисса имеет седативные и транквилизаторы свойства функций нервной системы. Борьба с бессонницей и муками.

Шалфей используется как в пищеварительный тоник, а также спазмолитическим и антисептическим, поэтому она служит для мытья раны.

Календула является антисептическим - воспалительное и исцеляя. Используется при язвах и наружных ранах.

В лаванды , инфузионные и погружные ванны обладают седативными свойствами. Он также используется наружно из-за его антисептических свойств, для мытья и очистки ран.

Еще одна хорошая идея - выращивать эти растения прямо на кухне, если у нас достаточно света, это очень практично и выглядит очень красиво.

Что ж, я надеюсь, что вам рекомендуется создать сад, независимо от того, насколько мал этот тип растений, и это простое руководство поможет вам, любые вопросы или вопросы по этому вопросу, не стесняйтесь обращаться, и мы постараемся ответить соответствующим образом, чтобы ваш сад был успешным.

В качестве подарка я оставляю вам полное руководство по выращиванию лекарственных и ароматических растений, просто нажмите на изображение обложки, или вы также можете найти выше в нашей библиотеке: